Vous trouverez de nombreux produits dans notre vitrine: Pains, viennoiseries, canapés, sandwichs, snacks, pâtisseries, …
La Boulangerie La Pomme fait partie d’un concept de formation professionnelle appartenant au Centre de Formation Professionnelle Spécialisée de l’institut Les Peupliers au Mouret.
Bienvenue à La Pomme
La Boulangerie de La Pomme vous propose divers produits à base d’ingrédients du terroir et fabriqués avec du levain naturel.
Notre équipe vous accueille avec plaisir du lundi au vendredi dès 07h00 et jusqu’à 16h00 à Marly au MIC.
« La gourmandise est le pêché des bonnes âmes. »
Alfred Zahnd
Boulanger
![Home 4 AflredZanhd Big](https://www.boulangerie-lapomme.ch/wp-content/uploads/2020/10/AflredZanhd-Big.png)
Une boulangerie au cœur du MIC
C’est au coeur du Marly Innovation Center que nous avons ouvert notre boulangerie en août 2020. Le MIC, espace de créativité et d’innovation, correspond pleinement à notre stratégie institutionnelle et à nos valeurs. Pour en savoir plus sur nous, rendez-vous sur www.peupliers.org.
Notre assortiment de produits
![Home 5 Boulangerie La pomme Marly Pains](https://www.boulangerie-lapomme.ch/wp-content/uploads/2020/09/Boulangerie-La-pomme-Marly-Pains.png)
Pains
Tous nos pains sont confectionnés avec du levain naturel (min. 4h de fermentation), sans produits de panification
![Home 6 Boulangerie La pomme Marly Viennoiseries](https://www.boulangerie-lapomme.ch/wp-content/uploads/2020/09/Boulangerie-La-pomme-Marly-Viennoiseries.png)
Viennoiseries
Croissants au beurre, pâte levée tourée, pâte levée fourrée avec diverses masses tel que amandes, graines de pavot, noisettes, confitures, crème vanille...
![Home 7 Boulangerie La pomme Marly Sandwichs](https://www.boulangerie-lapomme.ch/wp-content/uploads/2020/09/Boulangerie-La-pomme-Marly-Sandwichs.png)
Sandwichs & Délices
Préparé sur place par nos apprentis
![Home 8 Boulangerie La pomme Marly Canapes](https://www.boulangerie-lapomme.ch/wp-content/uploads/2020/09/Boulangerie-La-pomme-Marly-Canapes.png)
Canapés
Pains toast maison et généreusement, garnis généreusement avec différentes préparations
![Home 9 Boulangerie La pomme Marly Snacks](https://www.boulangerie-lapomme.ch/wp-content/uploads/2020/09/Boulangerie-La-pomme-Marly-Snacks.png)
Snacks
Rissoles à la viande, préparations légumes, pizza, croissants jambon
![Home 10 Boulangerie La pomme Marly Patisseries](https://www.boulangerie-lapomme.ch/wp-content/uploads/2020/09/Boulangerie-La-pomme-Marly-Patisseries.png)
Pâtisseries
Mousses aux fruits, miroirs (coquins), tiramisu, cornets à la crème, mousses chocolat, ...
Apéritifs dinatoires
Commandez votre apéritif à la Boulangerie La Pomme!
Nos pièces sucrées, salées et notre pain party seront de parfaits compléments à vos évènements, fêtes de famille ou autres occasions! Choisissez les pièces qui vous intéressent et passez commande 72 heures avant l’évènement.
Nos produits Dzô
Notre marque fribourgeoise Dzô propose des glaces et des pâtes fraîches fait maison
Notre marque Dzô met en valeur des produits fabriqués avec des ingrédients issus prioritairement de notre région et de notre terroir. Nous proposons des produits de confiseries, telles que des glaces et des produits au chocolats, mais également des pâtes fraîches que nous proposons tant à la vente qu’à la dégustation dans notre restaurant l’Atelier du MIC à Marly.
![Home 11 Video glace dzo](https://www.boulangerie-lapomme.ch/wp-content/uploads/2022/07/Video-glace-dzo-1024x576.jpg)
![Home 12 Design sans titre 54](https://www.boulangerie-lapomme.ch/wp-content/uploads/2023/07/Design-sans-titre-54-1024x576.png)
Notre Galerie
Découvrez notre boulangerie en images
Venez nous rendre visite dès aujourd'hui
Découvrez nos produits faits maison par nos apprenti(e)s
Heures d'ouvertures
- de 6h30 à 16h00 jour de semaine
- Fermé le samedi et le dimanche
A Propos
Notre boulangerie La Pomme fait partie du CFPS (Centre de Formation Professionnelle Spécialisée) de l’institut Les Peupliers au Mouret.